La livraison, grand sujet du moment ! Au travers d’une étude réalisée en octobre, nous nous sommes intéressés à la livraison de plats à domicile.
1 Français sur 3 (33%) a eu recours à la livraison à domicile au cours des 6 derniers mois. Un nouveau mode de consommation boosté par la crise sanitaire, qui semble à présent installé dans les habitudes des Français.
Quel a été l’impact de la crise sanitaire ?
47% des personnes qui se sont fait livrer des plats à domicile au cours des 6 derniers mois déclarent le faire plus souvent depuis l’arrivée du Covid-19 en France.
Dans la majorité des cas (49%), la livraison se fait en remplacement des visites au restaurant, bien qu’une personne sur 3 (32%) déclare se faire livrer les plats d’une enseigne en plus des repas pris en restaurant.
La livraison, un effet de mode ?
Les chiffres semblent dire le contraire. Dans le futur, la majorité des Français adeptes de la livraison à domicile ont l’intention de continuer à avoir recours à ce service au moins autant qu’aujourd’hui (64%), et ce même si les restrictions sanitaires venaient à être allégées ou supprimées.
Cela peut s’expliquer par la satisfaction très élevée vis-à-vis de ce service. En effet, 92% des utilisateurs déclarent être satisfaits.
Les adeptes de la livraison de plats à domicile
En connectant cette étude à notre outil de segmentation YouGov Profiles, nous avons pu dresser le portrait des adeptes de la livraison de plats à domicile.
Quels sont les plats les plus plébiscités pour la livraison à domicile ?
Les pizzas arrivent largement en tête du classement, suivies par les burgers. Les tacos/kebabs/bagels et plats asiatiques complètent le Top 5.
Pour quelles raisons les Français commandent-ils des plats en livraison à domicile ?
Majoritairement pour gagner du temps (60%), pour se faire plaisir et faire plaisir à leur entourage (56%) mais également pour se simplifier la vie (47%).
Et parmi ceux qui n’utilisent pas ce service, quels sont les principaux freins ?
Les personnes n’ayant pas commandé de plat en livraison à domicile au cours des 6 derniers mois l’expliquent principalement par le fait qu’elles préfèrent se faire plaisir au restaurant. Pour 25% d’entre elles, les services de livraison ne sont pas disponibles autour d’elles.
Qu’en est-il de la livraison de courses alimentaires ?
Aujourd’hui, la livraison de courses alimentaires à domicile est utilisée par 20% des Français, un chiffre tiré à la hausse par les 18-24 ans (34%) et les habitants de région parisienne (30%).
Parmi eux, 43% déclarent avoir davantage recours à ce service depuis le début de la crise sanitaire relative au Covid-19.
Méthodologie :
Etude Omnibus réalisée du 14 au 15 octobre 2021 auprès de 1 012 personnes représentatives de la population nationale française âgée de 18 ans et plus, selon la méthode des quotas.
Profiles : l’outil de segmentation et de ciblage média de YouGov, fondé sur une collecte quotidienne de la data et des mises à jour hebdomadaires. Avec Profiles, vous pouvez désormais comprendre vos cibles et audiences, leurs envies, besoins et habitudes de consommation média avec une granularité et une précision unique sur le marché. Plus de 100 000 variables disponibles en France.
Population : adultes français qui déclarent avoir commandé des plats en livraison à domicile au cours des 6 derniers mois
Période : dataset du 21.10.2021
N = 328
