Les marques alimentaires pendant le confinement

Benoît HerisséPlan & Track Junior Sales Executive
mai 18, 2020, 9:33 AM GMT+0

Dès l’annonce du confinement en France on a pu observer une hausse importante de la fréquentation des enseignes de supermarchés et hypermarchés. Pour faire face à cette période à la durée incertaine, les consommateurs ont augmenté leur panier alimentaire moyen.

L’outil BrandIndex, qui analyse quotidiennement plus de 1000 marques en France, nous permet ici de savoir quelle catégorie de marques alimentaires, et quelles marques, ont affiché la progression la plus importante sur l’indicateur de Considération.

Le graphique ci-dessus présente la moyenne des marques d’Epicerie salée et sucrée et la moyenne des marques de Frais et Surgelés. On constate une hausse de 3 points pour le secteur Epicerie sucrée et salée qui commence dès le début du confinement (16 mars). L’indicateur de Considération semble atteindre un pallier à partir de la mi-avril et reste stable.

Côté Frais et surgelés on observe un effet plus mesuré avec une légère tendance à la hausse.

Regardons par secteur les marques qui ont affiché la meilleure progression sur l’indicateur de Considération entre le 15 mars et le 15 avril par rapport à la période précédente.

Dans le secteur Frais et surgelés c’est McCain qui affiche la plus importante progression, avec 6.5 points de Considération en plus du 16 mars au 6 mai. Malgré cette belle performance la marque ne rattrape pas Charal qui a également progressé sur la période et atteint un score de Considération de 30% à la fin du mois d’avril. On note également une hausse chez Findus qui passe de 20 à 24% de Considération.

Côté épicerie les scores sont plus élevés avec notamment Barilla qui affiche un score de 43% début avril. Uncle Ben’s et Petit Navire ont chacun fortement progressé sur l’indicateur avec une augmentation de 7 points pour atteindre un score de 33% de Considération.

Le suivi en temps réel et continu de BrandIndex nous permettra de suivre les progressions futures et de savoir si les gains obtenus pendant la période de confinement sont pérennes.

Méthodologie :

BrandIndex : l’outil de suivi en temps réel & continu des marques et de toutes les prises de parole qui leur sont dédiées. En France, plus de 1000 marques sont évaluées de manière quotidienne via notre panel d’environ 310 000 répondants.

Considération (%) : si vous deviez « acheter » des marques de l’univers [X], lesquelles considéreriez-vous parmi celles présentées ci-dessous ?

Population : adultes français

Période : du 1er janvier 2020 au 6 mai 2020

Moyenne glissante : 4 semaines

Marques retenues : marques affichant les meilleures progressions sur la période du 15/03/2020 au 15/04/2020 par rapport à la période précédente du 14/02/2020 au 14/03/2020 et étant suivies dans BrandIndex depuis au moins janvier 2020.

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