60% des Français sont retournés au restaurant depuis leur réouverture

60% des Français sont retournés au restaurant depuis leur réouverture
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Après des mois de fermeture, bars et restaurants peuvent à nouveau accueillir du public depuis quelques semaines. Les boites de nuit auront quant à elles la possibilité de réouvrir à compter du 9 juillet.

Les Français sont-ils retournés au restaurant depuis leur réouverture ?

60% des Français déclarent être retournés au restaurant depuis leur réouverture. Dans le détail, 33% y sont retournés plusieurs fois et 27% une seule fois.

 

En parallèle, 39% des Français affirment ne pas être retournés au restaurant. Pour quelles raisons ?

  • 33% n’ont pas eu le temps
  • 32% préfèrent éviter la foule
  • 29% n’ont pas le budget nécessaire pour se rendre dans les terrasses et restaurants
  • 12% ont peur d’attraper le COVID-19

 

Le soutien des Français envers les restaurateurs

61% des répondants affirment être retournés au restaurant dans le but de soutenir les restaurateurs – 65% des femmes contre 56% des hommes.

De plus, en comparaison avec l’année dernière (avant le début de la crise sanitaire), 17% ont tendance à laisser de plus gros pourboires lorsqu’ils vont au restaurant – un chiffre tiré à la hausse par les 25-34 ans (27%).

Que pensent les Français des nouvelles dispositions mises en place dans les restaurants ?

De nouvelles mesures ont été mises en place dans de nombreux restaurants afin de limiter les risques de transmission du virus, notamment la carte digitale accessible en scannant un QR code ou encore la carte papier à usage unique.

Plus de la moitié des Français (53%) sont favorables à la carte digitale accessible en scannant un QR code et 22% y sont défavorables.

En ce qui concerne la carte papier à usage unique, l’avis des Français est partagé : 38% sont pour et 33% sont contre. Les 18-34 ans s’y opposent plus largement, à 43%.

Une fois que la crise sanitaire sera terminée, 37% des Français considèrent que la carte digitalisée devra être privilégiée par les restaurateurs. 27% préfèrent conserver la traditionnelle carte à usage multiple et 12% optent pour la carte papier à usage unique.

La réouverture des boites de nuit

35% des 18-34 ans ont l’intention de se rendre en boite de nuit dès leur réouverture le 9 juillet.

Parmi les jeunes qui ne comptent pas aller en discothèque (59%), 14% affirment qu’ils ne souhaitent pas réaliser un test de dépistage du Covid-19, 13% préfèrent attendre que la crise sanitaire soit terminée et 10% ne souhaitent pas être au contact de la foule.

Méthodologie :

Etude Omnibus réalisée du 30 juin au 1er juillet 2021 auprès de 1 032 personnes représentatives de la population nationale âgée de 18 ans et plus, selon la méthode des quotas.

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