En consultant notre base de données Profiles, on lit que 15% de la population nationale se déclare flexitarien. C’est-à-dire qu’ils consomment majoritairement végétarien mais se permettent occasionnellement de la viande.
Cette tendance de consommation est à la hausse, ils étaient en effet environ 1% à se déclarer flexitariens en novembre 2017, 11% en novembre 2018 et 15% en novembre 2019.
Qui sont ces flexitariens, dont le nombre semble en augmentation en France ? Quelles sont les marques qu’ils considèrent le plus ? Et quelles performances pour les marques de viande auprès de cette population ?
Réponses avec Profiles, l’outil de segmentation et de ciblage média de YouGov, basé sur une collecte quotidienne de la donnée et mis à jour chaque semaine. Et BrandIndex, la plateforme de suivi en temps réel et continu de la performance des marques de YouGov mise à jour quotidiennement.
Méthodologie
Profiles : c’est le nouvel outil de segmentation et de ciblage média de YouGov, fondé sur une collecte quotidienne de la data et des mises à jour hebdomadaires. Avec Profiles, vous pouvez désormais comprendre vos cibles et audiences, leurs envies, besoins et habitudes de consommation média avec une granularité et une précision uniques sur le marché. Plus de 60 000 variables disponibles en France
Population : adultes français de plus de 18 ans ayant déclaré « flexitarien (régime mixte, principalement végétarien avec consommation occasionnelle de viande) » à la question « Quel régime alimentaire parmi les suivants, décrit le mieux vos habitudes alimentaires ? Veuillez sélectionner une seule réponse »
Période : dataset du 24.11.2019
N~5 592
Les scores présentés sont significativement supérieurs à ceux de la population nationale à 95%
BrandIndex : c’est l’outil de suivi en temps réel & continu des marques et de toutes les prises de parole qui leur sont dédiées. En France, plus de 1 000 marques sont évaluées de manière quotidienne via notre panel d’environ 250 000 répondants.
Intention d’achat : si vous deviez être client(e) des marques de l’univers [Alimentation], lesquelles considéreriez-vous parmi celles présentées ci-dessous ?
Population : adultes français de plus de 18 ans flexitariens.
Période : du 01.05.2019 au 31.10.2019
Moyenne glissante : 4 semaines
N~130
Secteur Alimentation composé de : [N.A!] ; Amora ; Aoste ; Barilla ; Belin ; Bigard ; Bjorg ; Bonduelle ; Céréal Bio ; Charal ; Coraya ; D'aucy ; Ducros ; Findus ; Fleury Michon ; Florette ; Géant Vert ; Gerblé Gerlinéa ; Heinz ; Herta ; Isostar ; Jardin Bio ; Lay's ; Le Gaulois ; Lesieur ; Lustucru ; Marie ; McCain ; Panzani ; PASO traiteur ; Père Dodu ; Petit Navire ; Pringles ; Saupiquet ; Sodebo ; Sojasun ; Tipiak ; Tyrrell's ; Uncle Ben's ; Vico ; Weight Watchers ; William Saurin
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