Selon le collectif Commerce Equitable, la filière commerce équitable dépassait le milliard d’euros de chiffre d’affaire en 2017 - un chiffre qui a bien progressé depuis 2004, quand celui-ci représentait 84 millions d’euros. Avec des principes fondés sur des valeurs de justice, de transparence, de respect et d’écologie, le commerce équitable vient challenger les pratiques régissant les relations entre producteurs et distributeurs.
En cas de succès du Plan National en faveur du commerce équitable annoncé par Edouard Philippe le 21 décembre 2017, cette tendance de consommation pourrait s’accélérer.
Pour l’heure, 12% des Français, soit un marché de 6 millions de personnes, déclarent être concernés par la question du commerce équitable lors de leurs achats de produits alimentaires.
En quoi ces Français se distinguent-ils du reste de la population ?
Début de réponse avec Profiles, le nouvel outil de segmentation et de média planning de YouGov.
Méthodologie
Profiles : c’est le nouvel outil de segmentation et de ciblage média de YouGov, fondé sur une collecte quotidienne de la data et des mises à jour hebdomadaires. Avec Profiles, vous pouvez désormais comprendre votre audience, ses envies, besoins et habitudes de consommation média avec une granularité et une précision uniques sur le marché.
Population : groupe de personnes déclarant être concernés par la question du commerce équitable lors de leurs achats de produits alimentaires. Les éléments présentés correspondent à des sur-représentativités significatives (à 95%) vs un échantillon représentatif de la population française.
Période : dataset du 09 décembre 2018
N = 1 693
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