Summer is coming : quelles stratégies pour les marques de bières ?

Justine DuvernetPlan & Track Executive
juin 06, 2019, 9:32 AM GMT+0

L’été approche et la pression monte chez les marques de bière afin d’être servies sur toutes les terrasses. La compétition s’annonce d’autant plus difficile que les publicités fleurissent depuis quelques semaines pour les marques de bière mais également pour les spiritueux comme Ricard et Martini, dont vous avez peut-être croisé les affiches dans la rue.

Parmi les acteurs, le groupe Kronenbourg adopte une stratégie payante avec sa marque 1664 grâce à une nouvelle campagne de communication lancée mi-avril et l’ouverture de L’Atelier 1664 en plein cœur de Paris pendant tout le mois de mai. Ainsi, la marque affiche une hausse nette du Bouche-à-Oreille chez les habitants de la région parisienne à partir du mois d’avril avec un pic à 14,7% fin mai.

La performance de 1664 n’est pas négligeable au regard de sa moyenne à 9% sur l’indicateur depuis juin 2018, ex aequo avec Heineken dans le classement des marques des bières faisant le plus parler d’elles en région parisienne.

Heineken justement, a choisi de communiquer davantage sur sa bière sans alcool et multiplie les campagnes de communication dans les grandes villes européennes ces derniers mois. Le groupe Heineken semble d’ailleurs beaucoup miser sur ce créneau avec le lancement des versions sans alcool d’Edelweiss en avril 2018 et d’Affligem en avril dernier. Cette stratégie semble pour l’instant fonctionner compte tenu des derniers résultats chez les non-consommateurs d’alcool : Heineken est la marque avec le plus d’Intention d’Achat chez les adultes français ne consommant pas d’alcool, alors qu’elle se classe deuxième derrière Leffe parmi la population nationale.

Au-delà de l’Intention d’Achat, Leffe et Heineken sont aussi les deux leaders sur la Préférence d’Achat des Français depuis l’année dernière. Les données YouGov issues de Profiles montrent plusieurs différences entre les amateurs de Leffe et ceux de Heineken. Ces différences doivent pouvoir accompagner les deux marques à mieux communiquer auprès de leur audience.

Quelques pistes à explorer :

Les adeptes de Leffe sont sensibles à ce qu’ils mangent :

  • 54% achètent généralement des produits bio
  • 48% déclarent que la nourriture est une part importante de leur vie
  • 42% sont préoccupés par l’origine des produits (lieu de naissance, d’élevage et d’abatage)

Les fans de Heineken s’intéressent particulièrement au sport :

  • 50% suivent le football
  • 20% ont lu L’Equipe en version papiers au cours des 12 derniers mois
  • 13% sont fans du Paris-Saint-Germain

Méthodologie :

Profiles : c’est le nouvel outil de segmentation et de ciblage média de YouGov, fondé sur une collecte quotidienne de la data et des mises à jour hebdomadaires. Avec Profiles, vous pouvez désormais comprendre vos cibles et audiences, leurs envies, besoins et habitudes de consommation média avec une granularité et une précision uniques sur le marché. Plus de 60 000 variables sont disponibles en France.

Préférence d’Achat : quelle est, parmi [les marques de l'univers bières, alcool et spiritueux], celle que vous seriez LE PLUS susceptible d'acheter ?

Période : dataset du 02.06.19

N 18+ préférant Leffe = 846
N 18+ préférant Heineken = 544

BrandIndex : c’est l’outil de suivi en temps réel & continu des marques et de toutes les prises de parole qui leur sont dédiées. En France, plus de 960 marques sont évaluées de manière quotidienne via notre panel d’environ 225 000 répondants.

Bouche-à-Oreille : de quelles marques de l'univers bières, alcool et spiritueux avez-vous discuté avec votre entourage AU COURS DES DEUX DERNIERES SEMAINES (que ce soit en face à face, sur internet, sur les réseaux sociaux, etc.) ?

N population nationale ~830
N région parisienne ~160

Intention d’Achat : si vous deviez acheter des marques de l'univers bières, alcool et spiritueux lesquelles considéreriez-vous parmi celles présentées ci-dessous ?

N population nationale ~7 700
N non-consommateurs d’alcool ~1 850

Période : du 01.01.2019 au 31.05.2019

Moyenne glissante : 6 semaines

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