Nutri Score, vers une alimentation plus saine ?

Nutri Score, vers une alimentation plus saine ?

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Officiellement lancé en octobre 2017 par le gouvernement, le logo Nutri Score débarquera progressivement dans les rayons courant 2018. 33 industriels de l’agroalimentaire et distributeurs se sont engagés à adopter le nouvel étiquetage : Fleury Michon, Danone, Bonduelle, McCain, Marie, Jacquet Brossard, Materne, William Saurin, Intermarché, Leclerc, Auchan etc...

L’objectif visé par le gouvernement est de permettre aux consommateurs d’identifier le niveau de qualité nutritionnelle d’un produit en un coup d’œil via une échelle à 5 niveaux.

Le produit obtient une note composée d’une lettre et d’une couleur, définie en fonction de la teneur en fibres, protéines, fruits, légumes, énergie, acides gras saturés, sucres et sel.

Toutefois le score ne prend pas en compte la teneur en additifs, colorants et conservateurs.

Ce Nutri Score va probablement ravir ces Français qui accordent une forte importance à la qualité de leur alimentation. Ceci étant dit, qui sont-ils et combien sont-ils ?

Début de réponses avec Profiles le nouvel outil de segmentation et de média planning de YouGov. 

A suivre : dans quelle mesure ce Nutri Score va-t-il modifier les habitudes alimentaires des Français ?

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