En période estivale, il est difficile de résister à l’envie de déguster une bonne glace. A quel point les Français raffolent-ils des glaces ? Qu’en est-il de leur consommation ?
Les parfums de glaces préférés des Français
Le duo vanille / chocolat arrive en tête, avec des taux respectifs de 15% et 12%. Le caramel (9%), la pistache (7%), le café (7%), le citron (5%), la mangue (5%), le fruit de la passion (5%), la framboise (4%) et la noix de coco (4%) viennent compléter le top 10.
Quelles sont les marques de glaces préférées des Français ?
24% des Français indiquent qu’Häagen-Dazs est leur marque de glaces favorite, suivie de Magnum (18%) et Carte d’Or (14%).
A noter : Carte d’Or est particulièrement populaire auprès des 55 ans et plus.
Souvenir Publicitaire : quels scores pour Häagen-Dazs et Magnum ?
Durant la période estivale, les marques de glaces ne laissent pas les Français indifférents. Suite au lancement des campagnes "le plaisir a plus d'une dimension" par Magnum et "plus qu'une glace" par Häagen-Dazs, on observe des scores de Souvenir Publicitaire en hausse (respectivement +16,6 points et +7,7 points). Alors que les deux marques étaient au coude-à-coude jusqu'à début mai, Magnum semble dorénavant avoir pris l'ascendant sur son concurrent.
Les franchises les plus populaires
De nombreuses franchises de glaciers sont implantées sur le territoire français. Avec une notoriété de 84%, Häagen-Dazs est la franchise la plus connue en France, suivie par Ben & Jerry’s (61%).
Une consommation essentiellement estivale
En ce qui concerne la consommation de glaces, les habitudes diffèrent : alors que près d’un Français sur deux affirme consommer des glaces l’été essentiellement (47%), 30% en mangent toute l’année et 21% n’en dégustent que l’été.
On observe que les jeunes générations ont moins tendance à en consommer toute l’année que leurs aînés : 22% des 18-34 ans vs. 38% des 55 ans et plus.
Parmi les Français qui achètent des glaces, 38% en consomment plusieurs fois par semaine en été, et 6% vont jusqu’à en manger tous les jours. Par ailleurs, 27% déclarent en consommer une fois par semaine, et 27% moins d’une fois par semaine.
Les Français préparent-ils leurs propres glaces ?
Si 93% des Français considèrent que manger une glace est un vrai plaisir, 56% affirment qu’elles sont souvent trop sucrées à leur goût. Aussi, les glaces homemade apparaissent comme une bonne alternative pour ajuster les quantités : 34% des Français ont déjà réalisé eux-mêmes leur propre glace (42% des femmes vs. 26% des hommes).
Méthodologie :
Etude Omnibus réalisée du 7 au 8 juillet 2021 auprès de 1 021 personnes représentatives de la population nationale âgée de 18 ans et plus, selon la méthode des quotas.
BrandIndex : l’outil de suivi en temps réel & continu des marques et de toutes les prises de parole qui leur sont dédiées. En France, plus de 1 300 marques sont évaluées de manière quotidienne via notre panel d’environ 660 000 répondants.
Souvenir Publicitaire : pour quelles marques de l’univers [X] avez-vous vu, lu ou entendu de la publicité au cours des deux dernières semaines ? (%)
Population : adultes français
Période : du 01.04.21 au 07.07.21
Moyenne glissante : 4 semaines
N ~ 1 100
